In Japan und China gehört der Matcha Tee seit Jahrhunderten zu den Grundnahrungsmitteln. Auch in Europa wird der grüne Wachmacher immer beliebter. In Japan ist Matcha ein begehrtes Getränk der Zen-Mönche um innere Ruhe zu erlangen. Daher wird der Matcha Grüntee als Meditationshilfe und für zahlreiche andere gesundheitliche Vorteile getrunken.
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