Grüntee mit einem Schuss Zitronensaft ist mehr als eine erfrischende Abwechslung – er ist besonders gesund! Durch die Zugabe einiger Tropfen Zitronensaft wird die positive Wirkung von Grüntee zusätzlich unterstützt. Das haben Forscher der Purdue Universität herausgefunden. Vitamin C hilft, die so genannten Antioxidantien - vor allem Catechin - im Tee zu erhalten, damit sie nicht schon bei der Verdauung zerfallen. Dadurch werden sie vom Körper besser aufgenommen.
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Grüntee mit einem Schuss Zitronensaft ist mehr als eine erfrischende Abwechslung – er ist besonders gesund! Durch die Zugabe einiger Tropfen Zitronensaft wird die positive Wirkung von Grüntee zusätzlich unterstützt. Das haben Forscher der Purdue Universität herausgefunden. Vitamin C hilft, die so genannten Antioxidantien - vor allem Catechin - im Tee zu erhalten, damit sie nicht schon bei der Verdauung zerfallen. Dadurch werden sie vom Körper besser aufgenommen.
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